La Fundación

La obesidad y la desnutrición infantil son discapacidades que aniquilan el futuro de quien las padece; Porque son procesos en franca expansión, y porque cree-mos que ante la gravedad del caso, es nuestro deber estar presentes.

La Fundación Alimentaria Sueños y Utopías es una entidad sin fines de lucro fundada el 29 de febrero de 2012 y que, por intermedio de su Programa Universal Solidario Alimentando Sueños y su Programa Nacional Educativo Salud y Equilibrio, cumple una destacable tarea social.

A través del programa Alimentando Sueños ayuda, nutricional y educativamente, a innumerables chicos con múltiples carencias alimentarias y sociales; y a través del programa Salud y Equilibrio, transmite un nuevo enfoque en la prevención de la obesidad infanto-juvenil y del adulto, el stress y los trastornos de las conductas alimentarias desde una óptica antropológica, encarando la resolución de estos universales problemas desde lo animal, lo ancestral, lo cultural, lo social y hasta lo emocional del ser humano.

Dado que la fundación no cuenta con apoyo económico, depende de las donaciones y de lo recaudado a través de la realización de conferencias, presenciales o virtuales, con la presentación de los libros del Dr. Rubén Merciel: “La obesidad desconocida; Mitos, verdades y fantasías sobre esta universal epidemia”, “La verdadera obesidad… Otra parte de la historia”, y la guía alimentaria “Menos de cien… La fórmula del éxito” para continuar con su innegociable y solidario objetivo. Ambos libros son el soporte científico de la entidad y presentan un criterio profundo y didáctico, lo que los llevó a recibir múltiples distinciones.